Еще будучи юным,Петр I часто гостил в Немецкой слободе в доме Монсов,где ужинал картофельными пирожками,кровяными колбасами и свиными головами с фаршем.Больше всего царь любил поджаренные немецкие колбаски,но не сразу научился есть их вилкой и ножом.Сок брызгал на камзол,и фрейлейн Анна Монс,смущаясь,подавала герру Питеру салфетку.Потом начинались веселье и танцы.Прошло время,и на берегах Невы по воле Петра выросла новая столица России.Царь называл Петербург своим парадизом.В нем все должно было быть,как в мечте.пришлось реформировать даже кухню! |
